Новосибирская фабрика «Полярис» объявила о начале производства мороженого со вкусом гречки. Как пишет РИА «Новости» со ссылкой на представителя фабрики, мороженое уже существует, но пока не продаётся.

Производитель сейчас определяет географию поставок и ведёт переговоры с представителями торговых сетей.

На фабрике заявляют, что на создание мороженого со вкусом гречки их вдохновил ажиотажный спрос на этот продукт, возникший в марте на фоне пандемии коронавируса.

— Технологи компании разработали рецептуру, которая, гармонично соединяя два независимых вкуса, даёт принципиально новый, необычный и свежий по своей идее продукт. В каждую тонну пломбира замешано 50 килограммов первоклассной гречки. Она предварительно отварена, — описали представители фабрики технологию производства.

В «Полярисе» отмечают, что пломбир со вкусом гречки будут выпускать только летом 2020 года.