Пятый колбасный фестиваль пройдет в Славске Калининградской области 3 августа.

Традиционный праздник для ценителей жареной колбасы, который устраивает местное мясоперерабатывающее предприятие, включит в себя гастрономическое путешествие по странам мира. Можно будет попробовать колбаски, приготовленные по рецептам России, Индии, Армении, Польши, Белоруссии, Украины, Литвы, Германии.

Театр Трапезы обещает, что его новое представление - "Ковчег вкуса" - можно будет не только видеть и слышать, но и вкушать.

Запланированы соревнования по жарке колбас - жюри будет оценивать внешний вид, вкус и скорость приготовления блюда. Желающие смогут состязаться в кидании пятифунтовой связки сосисок на дальность или в сельском спорте - например, попробовать сбить кнутом маленький предмет.

Женщины будут соревноваться в умении плести венки из полевых цветов. Здесь же пройдет конкур - показательная конноспортивная программа по преодолению препятствий.

Источник

6 июля в селе Новоселки Рыбновского района Рязанской области состоится традиционный гастрономический "Фестиваль малины". Об этом корреспонденту ИА REGNUMсообщили в пресс-службе Правительства Рязанской области.

Сельский праздник проводится в Новоселках более десяти лет и ежегодно собирает немало любителей малины из областного центра и окрестных сел. Участников фестиваля ожидает большая развлекательная программа: выставка-ярмарка изделий художников декоративно-прикладного творчества и мастер-классы, торговые ряды, интерактивные и анимационные конкурсы и аттракционы для детей и взрослых, традиционные русские игры и забавы, бармен-шоу, концертная программа. Гостям праздника предложат чай, заваренный по старинным рецептам, с пирожками и малиновым вареньем. Традиционно под руководством шеф-повара будет испечен огромный малиновый пирог. Торжественное открытие фестиваля - в 13:00.

Источник

В понедельник в городе Орске Оренбургской области начнут принимать заявки на конкурс лучшего памятника пирожкам с ливером. Городская администрация решила увековечить память о них, установив шутливый постамент.

- На протяжении 75 лет одним из символов Орска по праву считается старогородской пирожок. Это любимое угощение орчан и гостей города. Было принято решение воплотить историю в камне и установить своеобразный памятник орскому символу, - говорится на официальном портале администрации Орска.

Желающие могут прислать свои варианты в интернет-приемную мэрии до 25 декабря. Памятник установят в следующем году

источник

В Челябинском государственном центре народного творчества открылась выставка «Вокруг пельменя». Об этом во вторник, 26 ноября, ИТАР-ТАССу сообщили в местном министерстве культуры. На экспозиции представлены работы, выполненные мастерами из 50 районов и городов Урала.

Среди экспонатов выставки можно увидеть деревянные пельмени, а также лоскутную мозаику, посвященную этому блюду. Кроме того, в центре народного творчества выставлена композиция «У кота пельмени съесть — не грабеж, а просто месть!», выполненная из войлока сухим валянием.

Как добавляет «31 канал», работы-участницы выставки претендуют на победу в конкурсе на самый оригинальный пельмень. Его итоги будут подведены 14 декабря, когда в городе состоится пельменный фестиваль. На нем жителям Челябинска будут представлены пельмени-конкурсанты, а также их съедобные аналоги.

Ожидается, что в пельменном фестивале примут участие предприятия из разных регионов России. В министерстве сельского хозяйства области сообщили, что среди пельменей, которые можно будет попробовать на мероприятии, будут представлены образцы со свининой, бараниной, кроликом и гусем. Министр культуры региона Алексей Бетехтин также сообщил, что повара угостят гостей фестиваля и пельменями с кабаном, косулей и индейкой. Всего планируется продегустировать около 60 видов пельменей.

Фестивали, посвященные пельменям, проходят в разных городах России. Например, в 2011 году в Новосибирске провели мероприятие под названием «Сибирский пельмень». Во время его проведения, в частности, были выбраны (по форме ушей) мистер и миссис пельмень.

источник

В ноябре в Бийске впервые пройдёт чемпионат Алтайского края по спортивному пельменингу — командные соревнования по ручной лепке пельменей на скорость. Как сообщили в пресс-центре наукограда, его девиз будет таким: «Бийск — пельменная столица Алтая».

Чемпионат станет ежегодным мероприятием, и с каждым разом будет проходить всё масштабнее: пока в соревнованиях примут участие только предприятия Бийска, а с учётом времени года они состоятся в помещении; следующие — под открытым небом и между производителями края.

В пельменинге будут соревноваться команды профессиональных коллективов производителей полуфабрикатов, профильных учебных заведений, предприятий общественного питания и др.

Одна из целей проведения пельменинга — продвижение продуктов Алтайского края (расширение аллеи золотых брендов помимо сыра и мёда) и повышение туристической привлекательности региона.

источник