В Ярославле 19 августа ждут мэров городов «Золотого кольца» России. Чиновники должны приготовить новое блюдо - ярушки рыболепные. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на продюсера мероприятия Юлию Скороходову.

По словам Скороходовой, ярушки рыболепные - новое блюдо в традициях волжской и русской кухни, придуманное ярославскими поварами. Его рецепт пока держится в секрете, но организаторы обещают, что после «Пира на Волге» ярушки рыболепные войдут в меню всех ресторанов, работающих в городах «Золотого кольца»России. Впервые блюдо приготовят мэры городов «Золотого кольца» в столитровом котле, для этого им выдадут специальные фартуки, уточняет портал 76.ru. У гостей пикника будет возможность его продегустировать.

Пикник «Пир на Волге» пройдет в Ярославле 19 августа. В 2017 году его приурочат к 50-летию маршрута «Золотое кольцо России». Помимо гастрономических открытий гостей мероприятия ждут мастер-классы от поваров, а также полуторачасовой концерт, посвященный творчеству Виктора Цоя.